Eva Andressa começou sua transformação de aptidão, quando ela tinha 17 anos, para melhorar a estética do corpo; Porque o corpo dela era muito magro . No entanto, devido ao apoio de falta, desistiu da sua formação até que ela finalmente conheceu Jardel Barros, atleta que mais tarde se tornou seu marido e seu personal trainer.
Através de Jardel Barros, Eva Andressa foi levada para assistir a competição de fisiculturismo. A primeira competição foi em 2005, na figura NABBA. Sua Transformação foi incrível e mais tarde se tornou uma campeã brasileira em 2006.
Em 2007, Eva Andressa fez uma pausa de competições e começou a competir novamente em 2008 com IFBB. Ela ganhou a categoria de Fitness; uma categoria extraordinária para uma mulher. Em 2009, ela tornou-se campeão brasileiro pela segunda vez. No mesmo ano ela também competiu na América do Sul em Lima, Peru e ficou em 3º lugar. Zoofilia
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